Bumbu Membuat Lezat 11. Mie Sop Medan





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

11. Mie Sop Medan.

11. Mie Sop Medan Memasak 11. Mie Sop Medan merupakan poin yang bisa dibilang mudah. bila kalian baru dalam memasak 11. Mie Sop Medan, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog disini, anda akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan mengumpulkan 33 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memproses mengolah 11. Mie Sop Medan dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari 11. Mie Sop Medan

  1. Anda perlu 400 gr ayam kampung muda.
  2. Persiapkan dari bumbu halus (dihaluskan).
  3. Berikan 3 siung - bawang merah.
  4. Anda perlu 2 siung - bawang putih.
  5. Persiapkan 1/4-1/2 sdt merica putih bulat.
  6. Persiapkan 1 butir buah pala (ukuran kecil).
  7. Anda perlu dari bumbu cemplung.
  8. Berikan 1 batang untuk daun bawang (diiris ambil putihnya saja ya).
  9. Anda perlu 3 batang dari seledri (diiris ambil batangnya saja).
  10. Persiapkan 1 buah - bunga lawang.
  11. Berikan 2 buah untuk kapulaga.
  12. Berikan sedikit untuk kayu manis.
  13. Berikan 1 lembar untuk duan salam.
  14. Berikan Bumbu Rasa.
  15. Persiapkan secukupnya - garam.
  16. Anda perlu secukupnya - kaldu bubuk (bila suka kalau tidak ganti gula putih).
  17. Persiapkan - Pelengkap.
  18. Berikan Secukupnya - tauge rebus.
  19. Persiapkan secukupnya dari daun seledri iris.
  20. Persiapkan secukupnya - Daun bawang iris.
  21. Anda perlu secukupnya dari bawang goreng.
  22. Berikan secukupnya untuk kerupuk merah (diremas).
  23. Anda perlu secukupnya untuk jeruk limau.
  24. Persiapkan Secukupnya dari tomat merah potong kotak.
  25. Berikan secukupnya dari miehun rebus (saya tidak pakai).
  26. Anda perlu secukupnya mie kuning rebus (saya tidak pakai).
  27. Persiapkan secukupnya - pergedel (saya tidak pakai).
  28. Persiapkan secukupnya telur rebus(saya tidak pakai).
  29. Persiapkan untuk tahu goreng iris (saya tidak pakai).
  30. Persiapkan - Sambel (saya tidak pakai).
  31. Persiapkan Tambahan.
  32. Anda perlu 1.3 liter dari air (untuK memasak ayam).
  33. Persiapkan secukupnya dari minyak goreng (untk menumis bumbu dan menggoreng ayam.





11. Mie Sop Medan instruksi

  1. Panaskan wajan berisi minyak goreng sedikit saja lalu tumis bumbu halus dengan api kecil.
  2. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, daun salam, tumis sampai mengeluarkan minyak.
  3. Tambahkan air, ayam dan semua bumbu rasa lalu aduk rata.
  4. Lalu tambahkan irisan bonggol daun bawang dan batang seledri. Aduk rata, tutup lalu masak sampai ayam empuk..
  5. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah empuk tadi sampai garing. Angkat. (di step iniayam yg sudah digoreng boleh disuwir -suwir kalau saya pakai ayam potongan saja).
  6. Ambil mangkok dan ambil bahan pelengkap lalu tata bahan pelengkap dalam mangkok seperti tauge, mie, daun seledri, daun bawang, tomat potong, telur lalu siram pakai kuah sop beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau..
  7. Mie sop medan siap dihidangkan. Yummie.