Udang Tauco Medan.
Memasak Udang Tauco Medan adalah hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kamu pemula dalam mengolah Udang Tauco Medan, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu melewati website ini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan mengumpulkan 13 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Udang Tauco Medan dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Udang Tauco Medan
- Persiapkan 20 ekor udang ukuran sedang.
- Berikan 8 - tahu ukuran kecil.
- Berikan 5 siung untuk bawang merah, iris.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih, iris.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah, haluskan.
- Anda perlu 3 buah - cabe merah, iris serong (sesuaikan selera).
- Persiapkan 3 buah dari cabe hijau, iris serong.
- Persiapkan 1 cm - jahe.
- Berikan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 sdm untuk tauco, tumbuk sedikit halus.
- Berikan 100 ml air.
- Anda perlu 2 batang - daun bawang.
- Berikan secukupnya dari Lada, garam, kaldu jamur.
Udang Tauco Medan instruksi
- Bersihkan udang, kupas dan buang kepalanya serta kotorannya..sisihkan..
- Potong dadu tahu. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang2an, lalu cabe, jahe dan daun salam hingga wangi. Lalu masukkan udang aduk2 hingga berubah warna. Masukkan tahu dan air. Biarkan sampai mendidih dan masak dengan api sedang hingga air sisa sedikit aja..
- Tambahkan tauco lalu daun bawang. Tambahkan lada garam dan kaldu. koreksi rasa dan masak hingga matang..