Bahan Resep Nikmat Mie Gomak Khas Medan

Mie Gomak Khas Medan. Mie gomak mie gomak goreng khas medan. Assalamualaikum. hari ini dapur yulia membagikan resep mie gomak (mie lidi) khas dari medan. #mielidi #miegomak #miesedap. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Gomak Khas Medan tourtoba.com - makanan batak - kuliner khas medan - Mie Gomak Medan disebut juga spagetti batak. Mie Gomak berbentuk lebih besar dibandingkan dengan mie pada kebanyakan. Membuat Mie Gomak Khas Medan adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Mie Gomak Khas Medan, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 19 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Mie Gomak Khas Medan dalam 8 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Mie Gomak Khas Medan

1. Anda perlu 1/4 - mie kuning cap harimau.
2. Anda perlu 5 siung - Bawang merah.
3. Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
4. Berikan secukupnya - Udang halus.
5. Anda perlu 2 biji dari Kemiri.
6. Berikan - Cabe rawit 10 biji (penyuka pedas).
7. Berikan dari Garam.
8. Anda perlu untuk Minyak.
9. Persiapkan dari Lada putih.
10. Anda perlu Daun bawang.
11. Anda perlu dari Daun soup.
12. Berikan - Tomat.
13. Persiapkan dari Kecap manis.
14. Anda perlu Kol / sawi (bebas sesuai selera).
15. Anda perlu Topping:.
16. Anda perlu - Ayam suir.
17. Anda perlu dari Kacang.
18. Anda perlu untuk Kerupuk merah.
19. Berikan untuk bawang goreng.

Mie Gomakn banyak ditemui di daerah Balige Sumatera Utara. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat. Yaitu bumbu masak khas alias mericanya orang Batak. Rempah khas Medan ini berbentuk seperti lada mungil berwarna hijau dengan rasa pedas dan asam.

Mie Gomak Khas Medan langkah-langkah

1. Rebus mie hingga mengembang, tunggu air mendidih dulu ya baru mie dijatuhin, biar nggak lengket di wajan, atau cara merebus mie di campur dengan sedikit minyak makan juga bisa membantu, jika sudah matang dan mengembang, sisihkan.
2. Blend, bawang putih, cabe rawit, kemiri, bawang merah, udang halus.
3. Potong kasar tomat, daun bawang, kol, sawi, dan daun soup.
4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, lalu masukkan smua bumbu halus, tumis hingga wangi.
5. Masukkan kol duluan ya (karna paling lama masak) dilanjutkn daun bawang and soup.
6. Taburkan garam dan lada secukupnya, tambahkan sedikit air agar mie nantinya jdi agak lemak 😂.
7. Masukkan mie, jangan lupa kecap manis yaaa.
8. Setelah smua udah nyatu, sajikan... Sertakan topping Agar lebih nikmat.

Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Itulah cara membuat dan resep mie gomak khas Medan yang gampang banget. Langsung coba bikin di dapur, yuk! Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali sajian mie yang patut dicoba di rumah, salah satunya adalah mie gomak khas Medan yang nikmat dan sedap dinikmati sore hari.