Mie Sop Kampung Medan.
Memasak Mie Sop Kampung Medan merupakan hal yang bisa disebut gampang. apa bila kamu newbie dalam memasak Mie Sop Kampung Medan, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website ini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan menggunakan 26 komposisi ini, kalian dapat memulai mengolah Mie Sop Kampung Medan dalam 6 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Mie Sop Kampung Medan
- Persiapkan 500 gr - daging sapi.
- Berikan 250 gr dari dada ayam.
- Berikan 1 bungkus mie hun jagung.
- Anda perlu Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 1 batang - sereh.
- Anda perlu 4 bh dari kapulaga.
- Persiapkan 5 bh untuk bunga lawang.
- Berikan 1 bh untuk tomat potong2.
- Anda perlu 3 bh - cenkeh.
- Anda perlu 1 batang daun sop.
- Berikan 2 batang - daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk Pala & kayumanis (karna ga sedia yg bulat).
- Persiapkan - Bumbu halus :.
- Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu Seruas untuk jahe.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit bakar.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten sangrai.
- Persiapkan 1 sdt - merica bulat.
- Berikan dari Bahan pelengkap :.
- Berikan untuk Bawang merah goreng.
- Berikan dari Daun sop.
- Anda perlu Sate kerang.
- Anda perlu Kerupuk mie.
- Berikan Telur puyuh.
- Anda perlu dari Sambal cabe rawit.
Mie Sop Kampung Medan proses
- Tumis smua bumbu halus sampe wangi..setelah wangi masukkan smua bahan Cemplung...
- Sementara daging sapi dipresto dan ayam diungkep(daun salam, bawang putih dan garam.
- Ayam yg sudah diungkep kalau digoreng kerimg setelah matang tunggu dingin lalu suir suir.
- Setelah daging sapi siap..masukkan bumbu tumisan td ke dlm panci presto kasi garam gula..aduk aduk hingga matang..tambah air lagi sesuai selera..terakhir koreksi rasa..jadi.
- Rebus mie hun.
- Sudah siap saatnya disajikan..siram mihun dengan kuah sop,taburi bawang goreng daun sop..tambah suiran ayam, sate kerang, telur dan kerupuk..nyam...