Bahan Persiapan Yummy Mie Rebus Medan





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Mie Rebus Medan.

Mie Rebus Medan Membuat Mie Rebus Medan adalah poin yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kamu baru dalam memasak Mie Rebus Medan, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melalui situs disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan menggunakan 28 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Mie Rebus Medan dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Mie Rebus Medan

  1. Persiapkan 1 kg dari mie kuning.
  2. Anda perlu 250 gr dari udang kupas (cincang kasar).
  3. Anda perlu 1,5 liter - kaldu udang(rebusan kepala dan kulit udang).
  4. Persiapkan - Bumbu halus :.
  5. Anda perlu 200 gr untuk bawang merah (segenggam tangan).
  6. Berikan 7 siung - bawang putih.
  7. Persiapkan 5 bh - kemiri sangrai.
  8. Persiapkan 3 sdm dari udang kering/ebi sangrai.
  9. Anda perlu 1 sdt - merica bulat.
  10. Persiapkan 1 ruas - jahe.
  11. Persiapkan Bumbu cemplung :.
  12. Anda perlu 3 - bg serai geprek.
  13. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas geprek.
  14. Persiapkan 5 lbr dari daun salam.
  15. Berikan 5 bh - bunga lawang.
  16. Anda perlu 4 bh dari kapulaga.
  17. Berikan 1 sdm dari gula aren.
  18. Persiapkan Secukupnya - kecap manis.
  19. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
  20. Berikan Bahan pengental :.
  21. Anda perlu 4 sdm - tapioka + 1 sdm terigu (dilarutkan diair).
  22. Anda perlu dari Bahan tambahan :.
  23. Anda perlu Telur rebus.
  24. Anda perlu untuk Touge.
  25. Persiapkan untuk Tahu goreng.
  26. Persiapkan - Bawang goreng.
  27. Berikan Kerupuk.
  28. Anda perlu dari Sambal rawit.





Mie Rebus Medan proses pembuatan

  1. Rebus Telur dan kentang,,bergantian celur air panas mie dan touge.
  2. Goreng tahu, bawang merah sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan udang kupas yg telah dicincang..tumis hingga matang.
  4. Pindah ke panci yg lebih besar..tuang kaldu udangnya..aduk-aduk..tambah garam gula..aduk.
  5. Masukkan bahan cemplung, sereh, lengkuas, bunga Lawang, kapulaga, daun salam,,aduk aduk.
  6. Masukkan gula aren dan kecap...dirasa cukup warna nya koreksi rasa...
  7. Sudah mendidih masukkan bahan pengental yg sudah dilarutkan..sambil aduk terus agar gak gumpal..aduk terus sampai benar2 mendidih..jadii.
  8. Tata mie, touge, tahu, kentang dan telur lalu siram kuah mie rebusnya taburi bawang goreng, daun sop sajikan bersama sambal rawit dan potongan jeruk nipis..siap disantap dengan keluarga.
  9. .