Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh).
Membuat Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh) adalah hal yang bisa disebut mudah. jika kalian newbie dalam mengolah Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh), anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan memanfaatkan 23 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh) dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh)
- Anda perlu 400 gr untuk Daging Sapi (Sy pakai sengkel).
- Anda perlu 200 ml Santan Kental.
- Berikan 1 buah dari Kentang (Sy tdk pakai).
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan - Gula.
- Anda perlu untuk Kaldu Jamur.
- Berikan Bumbu Halus.
- Persiapkan 2 butir - Kemiri.
- Persiapkan 1/3 sdt dari Merica.
- Persiapkan 1/3 sdt untuk Ketumbar.
- Persiapkan 1/3 sdt untuk Jinten.
- Anda perlu 1/3 sdt - Adas Manis.
- Anda perlu 5 sdm untuk Kelapa Parut Sangrai.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Berikan 1 cm untuk Jahe.
- Anda perlu Bumbu Cemplung.
- Persiapkan 4 siung Bawang Merah, iris.
- Persiapkan 2 buah Kapulaga.
- Berikan 2 buah - Bunga Lawang.
- Berikan 1 btg - kecil Kayu Manis.
- Berikan 1 lbr dari Daun Salam.
- Persiapkan 1 btg - Sereh, geprek.
- Persiapkan 10 lbr untuk Daun Kari (Sy tdk pakai).
Kare Putih Khas Aceh (Sie Puteh) proses
- Rebus daging dalam air mendidih. Masak hingga air mendidih kembali, tutup panci diamkan mendidih selama 10 menit. Matikan api diamkan min 30 menit atau sampai dingin..
- Panaskan kembali hingga mendidih tuangkan bumbu halus dan santan..
- Di kompor lain, tumis bumbu cemplung hingga wangi. Tuangkan bumbu cemplung dan kentang ke rebusan daging. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..