Asam Padeh Tuna.
Memasak Asam Padeh Tuna adalah poin yang bisa disebut menyenangkan. jika anda pemula dalam mengolah Asam Padeh Tuna, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. karena itu dengan situs ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 12 komponen ini, kalian dapat memproses membuat Asam Padeh Tuna dalam 3 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Asam Padeh Tuna
- Persiapkan 1/2 Kg ikan tuna.
- Anda perlu 30 butir - cabe keriting merah.
- Persiapkan 8 siung - bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari tomat.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Berikan 10 cm batang serei di iris halus.
- Anda perlu 1 tangkai dari ruku-ruku atau daun kemangi.
- Anda perlu 1 helai untuk daun kunyit.
- Persiapkan 2 buah - asam kandis.
- Persiapkan 1 liter dari air.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
Asam Padeh Tuna proses pembuatan
- Haluskan cabe, kunyit, bawang putih, bawang merah dan tomat. Haluskan menggunakan ulekan, jangan blender kalau di blender biasa nya tidak bisa benar2 halus..
- Masukkan ke wajan serei (diiris kecil2), daun kunyit, ruku dan asam kandis beserta bahan2 yang telah dihaluskan. Lalu masukkan air dan ikan tuna.
- Masak dengan api sedang, sesekali di aduk sampai terlihat kuah asam padeh sedikit agak mengental. Matikan api, diamkan dalam wajan lebih kurang 3 jam. Asam padeh siap disantap dengan nasi hangat..