Langkah Persiapan Yummy Tuna Asam Padeh

Tuna Asam Padeh.

Mengolah Tuna Asam Padeh merupakan poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kamu baru dalam membuat Tuna Asam Padeh, anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui website disini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kamu bisa memulai memasak Tuna Asam Padeh dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Tuna Asam Padeh

1. Anda perlu 250 gr untuk daging ikan tuna segar.
2. Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
3. Persiapkan 2 btg dari daun sereh, geprek.
4. Berikan 2 lbr - daun salam.
5. Persiapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Persiapkan 1 ruas - lengkuas, geprek.
7. Berikan 2 buah - asam kandis.
8. Anda perlu Secukupnya untuk air.
9. Persiapkan - Bumbu Halus.
10. Anda perlu 4 siung bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
12. Anda perlu 5 buah cabe merah keriting.
13. Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
14. Berikan 1 ruas - jahe.
15. Anda perlu 1 ruas - kunyit.
16. Berikan 2 buah - kemiri.
17. Persiapkan Secukupnya untuk garam.

Tuna Asam Padeh proses pembuatan

1. Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih. Ikan tuna kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, saya pakai blender..
3. Didihkan air secukupnya. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk rata. Jika sudah mendidih kembali, masukkan ikan tuna, beri garam, aduk rata. Masak sampai kuah sedikit menyusut, ikan tuna empuk dan matang. Koreksi rasa. Saat hampir matang, masukkan asam kandis..
4. Tuna Asam Padeh siap disajikan hangat-hangat. ”Tips dari Ibu Mertua saya, kalau ingin mendapatkan cita rasa masakan asli Minang, tidak perlu menambahkan gula ke dalam masakan.”.