Mie Aceh Udang. Assalamu'alaikum syedara Terikasih sudah menonton video ini. Like, Subscribe dan Klik Lonceng untuk mendapatkan notifikasi dari video video terbaru kami. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.

Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang Sebut saja udang, daging sapi, jeroan ataupun daging kambing yang banyak mengadung protein dan. Memasak Mie Aceh Udang merupakan suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila anda baru dalam membuat Mie Aceh Udang, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan situs disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 21 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah Mie Aceh Udang dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Mie Aceh Udang

Anda perlu 1 bungkus untuk mie basah.
Anda perlu 12 biji untuk udang kerat punggung.
Persiapkan 300 ml - kaldu udang.
Anda perlu Segenggam dari kubis rajang.
Anda perlu Segenggam untuk tauge.
Berikan - Bumbu halus :.
Persiapkan 3 siung untuk baput.
Berikan 5 siung - bamer.
Anda perlu 1,5 biji kemiri.
Anda perlu 7 buah untuk cabe keriting.
Berikan 3 buah cabe kecil.
Persiapkan dari Bahan pelengkap lain :.
Berikan 2 batang prei iris serong (pisahkan hijau dan putih).
Berikan 1 batang - seledri cincang kasar.
Anda perlu 1 buah dari tomat potong jadi 8.
Persiapkan 4 siung untuk bamer rajang tipis.
Anda perlu 2 sdm dari bubuk kari.
Anda perlu Secukupnya bamer goreng.
Persiapkan secukupnya dari kecap manis.
Persiapkan 1 sdm kecap ikan.
Berikan Secukupnya dari garam, kaldu jamur,merica bubuk.

Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih. Apalagi penyajiannya didukung acar dan emping.

Mie Aceh Udang langkah-langkah

Siapkan bahan.
Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna..
Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk..
Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata..
Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis.

Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Mie kari kental pedas ini adalah. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Family style restaurant in Jakarta, Indonesia.