Ayam Tangkap ala bunda Arin.
Mengolah Ayam Tangkap ala bunda Arin yaitu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam mengolah Ayam Tangkap ala bunda Arin, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. karena itu dengan blog disini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses mengolah Ayam Tangkap ala bunda Arin dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Ayam Tangkap ala bunda Arin
- Persiapkan Bahan :.
- Persiapkan 1 ekor ayam ukuran 1 kg, (saya pakai ayam organik).
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang - serai.
- Persiapkan 1 sdt gula merah sisir.
- Anda perlu 2 sdt dari garam.
- Berikan 500 ml air kelapa (bisa juga air biasa).
- Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 10 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 sdt merica butir.
- Berikan dari Bumbu tabur :.
- Persiapkan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Berikan 2 lembar daun pandan, potong-potong.
- Anda perlu 3 tangkai - daun kari.
Ayam Tangkap ala bunda Arin instruksi
- Potong ayam kecil-kecil..
- 2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, marinasi selama kurleb 30 menit. Lalu tambahkan daun jeruk, serai, gula merah dan air kelapa lalu ungkep sampai matang. Saya sebentar saja karena ayam organik cepat empuk. Angkat, sisihkan..
- . Panaskan minyak, goreng bumbu tabur sampai kering, angkat, sisihkan..
- 4. Goreng ayam yangg sudah diungkep di minyak bekas menggoreng bumbu tabur sampai kecoklatan, angkat, campur bersama bumbu tabur, hidangkan dengan nasi hangat dan kehangatan cinta bunda 😍 ❤❤..