Asam Padeh ikan sarden. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Mengolah Asam Padeh ikan sarden merupakan poin yang bisa dibilang gampang. jika kamu baru dalam mengolah Asam Padeh ikan sarden, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog disini, kalian akan kita berikan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, anda dapat memulai memasak Asam Padeh ikan sarden dalam 2 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Asam Padeh ikan sarden
- Anda perlu 3 ekor dari ikan sarden ukuran agak besar.
- Anda perlu 4 buah - belimbing wuluh.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 siung - bawang putih.
- Berikan 1 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Berikan dari Bumbu geprek & daun.
- Berikan 1 jempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 untuk serai.
- Persiapkan 1 lembar - daun kunyit.
- Persiapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 lembar daun jeruk purut.
- Persiapkan 1 buah untuk asam kandis.
- Berikan 1 cm gula merah.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 3 gelas dari air.
Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu.
Asam Padeh ikan sarden instruksi
- Haluskan bumbu halus masukkan kedalam wajan bersama semua bumbu dan air, kecuali asam kandis & belimbing. masukkan ikan, rebus bersama dengan api sedang kemudian tutup, masak sampai mendidih.
- 5 menit sebelum diangkat masukkan belimbing yang sudah dipotong potong dan juga asam kandis dan daun jeruknya.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Asam Padeh merupakan masakan khas Minang yang sangat enak, dengan bahan dasar ikan, terutama ikan laut. Berbahan dasar dari ikan laut seperti ikan tongkol, ikan sarden atau menggunakan daging sapi, Asam Padeh sekilas mirip gulai. Bumbu yang digunakan pun seperti lengkuas, bawang, kemiri, sere dan lain-lain. Ikan sarden yang populer di pasaran dan menjadi menu pilihan karena tersedia dalam bentuk kaleng yang praktis dan rasanya yang lezat ternyata tak hanya enak di lidah dan juga mengandung berbagai macam manfaat untuk kesehatan.