Bumbu Persiapan Enak Garang Asem Ayam Iris





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Garang Asem Ayam Iris.

Garang Asem Ayam Iris Membuat Garang Asem Ayam Iris yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. jika kalian baru dalam memasak Garang Asem Ayam Iris, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan mengumpulkan 20 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai mengolah Garang Asem Ayam Iris dalam 8 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Garang Asem Ayam Iris

  1. Berikan 1/2 kg - ayam (me: paha&sayap).
  2. Berikan 10 buah dari cabai rawit merah.
  3. Berikan 3 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 2 siung - bawang merah.
  5. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  6. Berikan 1 buah dari kemiri.
  7. Anda perlu 5 buah untuk belimbing wuluh.
  8. Persiapkan 3 buah dari tomat hijau.
  9. Anda perlu 4 lembar untuk daun bawang.
  10. Berikan 2 buah batang serai.
  11. Berikan 3 lembar daun salam.
  12. Berikan 3 lembar - daun jeruk.
  13. Persiapkan 1/2 ruas dari jahe.
  14. Persiapkan 1/2 ruas kunyit.
  15. Persiapkan 1/2 sdt - garam.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk (me: royco).
  17. Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
  18. Berikan Bungkusan.
  19. Berikan dari Daun pisang (me: 1 sisir +1/2 sisir daun pisang).
  20. Berikan 6 buah - tusuk gigi.





Garang Asem Ayam Iris langkah-langkah

  1. Iris ayam ukuran sedang cenderung kecil, disini saya pakai bagian paha dan sayap. Cuci bersih lalu sisihkan..
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, have, kunyit sampai halus kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk ayam..
  3. Iris daun salam dan daun jeruk (bagi menjadi 3 iris atau sesuai selera). Iris batang serai, cabai, tomat, belimbing wuluh, daun bawang, dan lengkuas. Cuci bersih lalu sisihkan..
  4. Nyalakan kompor siapkan wajan berisi minyak goreng 3sdm. Lalu tumis bumbu halus (no.2) sampai harum..
  5. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tambahkan irisan bumbu dapur DLL (no.3). Tumis sebentar sampai daun bawang layu..
  6. Siapkan daun pisang, lalu ambil tumisan garang asem isi kedalam daun pisang. Lipat seperti nasi bungkus. Lalu biting dengan tusukan gigi..
  7. Siapkan kukusan. Kukus garang asem ±40 menit sampai daun layu dan ayam empuk..
  8. Cek apakah ayam sudah empuk lalu siap untuk disajikan..