Cara mudah Membuat Yummy Asam padeh ikan baung

Asam padeh ikan baung. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Asam padeh sendiri merupakan sebutan yang diberikan oleh orang Padang, sedangkan dalam bahasa Melayu makanan ini disebut dengan "asam Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Membuat Asam padeh ikan baung yaitu poin yang bisa dinamakan gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Asam padeh ikan baung, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan situs disini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kalian dapat memulai membuat Asam padeh ikan baung dalam 8 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Asam padeh ikan baung

1. Anda perlu 1 ekor - ikan baung ukuran sedang (potong2).
2. Berikan 2 gelas untuk air bersih.
3. Persiapkan 2 sdm - minyak goreng.
4. Berikan Bumbu halus.
5. Persiapkan 3 buah - cabe merah keriting.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Berikan 3 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
9. Anda perlu dari Bumbu pelengkap.
10. Berikan 2 lembar daun jeruk.
11. Berikan 1 buah untuk tomat hijau (potong sesuai selera).
12. Persiapkan 1 batang untuk serai (memarkan).
13. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit (ikat simpul).
14. Berikan 1/2 sdt - tepung maizena.
15. Persiapkan 1 buah untuk asam jawa.
16. Berikan 1 buah untuk cabe rawit besar (belah dua).
17. Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap.

Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK от : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam Padeh Ikan Baung Ase Cabe Terong Siapa Yang Tahan Godaannya.

Asam padeh ikan baung instruksi

1. Cuci bersih ikan baung, tiriskan (kalau mau dilumuri jeruk nipis juga boleh).
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap (daun jeruk,serai,daun kunyit) hingga harum, tambahkan air.
3. Masukkan ikan baung tambahkan garam, dan asam jawa. Masak hingga matang..
4. Kecilkan api, tambahkan irisan tomat, irisan cabe rawit dan penyedap. Aduk2 perlahan, tes rasa.
5. Masukkan tepung maizena (caranya:masukkan tepung dalam gelas kecil, beri sedikit air lalu aduk2 hingga larut, tuang dalam wajan menggunakan saringan) kalau gak pake tepung ini juga gak masalah, saya pake karena pengen kuah yang agak kental..
6. Aduk2 sebentar, lalu angkat dan sajikan 🤤.
7. Selamat mencoba, jaga kebersihan saat memasak 💚🤗.
8. Note : saya pakai asam jawa dan tomat karena persediaan asam kandis dan belimbing wuluhnya habis 😆..

Dari tampilannya, masakan ini mirip seperti gulai, tapi dimasak tanpa santan dan cita rasanya lebih menyegarkan. Kamu bisa mencobanya di rumah, cocok untuk disantap bersama keluarga dengan nasi hangat. Nah berikut resep Pangek Ikan Asam Padeh, yang. Gambar Ikan Baung infoikan.com Sudah tahu jenis ikan baung laut? Atau ingin tahu nama lain ikan baung?