Cara Resep Sempurna Gulai Ayam Aceh versi Putri

Gulai Ayam Aceh versi Putri.

Mengolah Gulai Ayam Aceh versi Putri adalah suatu hal yang dapat dibilang gampang. jika anda pemula dalam mengolah Gulai Ayam Aceh versi Putri, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati artikel ini, anda akan saya persembahkan sedikit proses masakan ini. Dengan menggunakan 21 bahan ini, kamu bisa mulai memasak Gulai Ayam Aceh versi Putri dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Gulai Ayam Aceh versi Putri

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 200 ml santan jgn terlalu encer.
3. Anda perlu - Bumbu halus.
4. Persiapkan 6 siung - bawang merah.
5. Berikan 2 siung dari bawang putih.
6. Berikan 10 biji - cabe merah.
7. Anda perlu 5 biji cabe kering (optional).
8. Anda perlu 10 biji untuk cabe rawit/sesuai selera.
9. Persiapkan 1 sdm untuk ketumbar.
10. Berikan 1 sdm jintan.
11. Anda perlu 1 sdt untuk adas.
12. Persiapkan 2 butir untuk kemiri.
13. Berikan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
14. Anda perlu 2 sdm kelapa gonseng/sangrai/u neulhe.
15. Anda perlu dari Bahan tumisan.
16. Persiapkan 3 siung - bawang merah (dirajang).
17. Berikan 1 lembar dari daun pandan (simpul).
18. Berikan 2 biji dari kapulaga.
19. Persiapkan 1 biji untuk pekak.
20. Berikan 2 biji untuk bunga lawang.
21. Berikan 1 tangkai daun kari.

Gulai Ayam Aceh versi Putri langkah-langkah

1. Cuci bersih ayam dan balurin jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bahan tumisan sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan sedikit air. Jgn terlalu banyak, krn ayam akan ada air dari ayam..
3. Kemudian tambahkan santan, aduk2 dan tambah kan kelapa gonseng/sangrai. Jika dinilai terlalu kental, tambahkan air..
4. Ketika kuah sudah agak mendidih, masukkan garam dan penyedap jika suka. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kentang jika suka. Selesai..