Cara mudah Resep Enak Rendang Kalio Aceh





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Rendang Kalio Aceh.

Rendang Kalio Aceh Mengolah Rendang Kalio Aceh merupakan poin yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kalian baru dalam memasak Rendang Kalio Aceh, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan baku ini, kalian dapat mulai mengolah Rendang Kalio Aceh dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Rendang Kalio Aceh

  1. Persiapkan 1 kg daging.
  2. Anda perlu 1 kg untuk santan (ambil perasan pertama dari 3 buah kelapa).
  3. Persiapkan 20 siung Bawang merah.
  4. Persiapkan 10 siung Bawang putih.
  5. Persiapkan untuk Lengkuas 4 ruas (kira kira aja).
  6. Persiapkan dari Jahe 2 ruas (kira kira aja).
  7. Berikan 6 Daun jeruk sekitar.
  8. Berikan 3 dari serai.
  9. Berikan 1/4 kg dari Cabe merah segar.
  10. Berikan 2 lembar Daun kunyit.





Rendang Kalio Aceh proses pembuatan

  1. Serai, duo bawang, lengkuas, jahe, cabe merah, di blender sampe halus. Daun jeruk dan daun kunyit cincang kasar..
  2. Setelah bumbu dihaluskan, campur sama santan dan masak... Sesetengah orang menunggu santan keluar minyak baru masukin daging (cikal bakal rendang kering), tapi klo aku langsung masukin semua sekalian (cikal bakal Kalio).
  3. Oh ia, untuk takaran lengkuas dan jahe nya ini picnya,klo jahe itu setengahnya lengkuas yaaa...cari lengkuas muda.
  4. Proses masak hingga jadi Kalio sekitar 1.5 jam, klo mau rendang kering harusnya lebih lama.... Jangan lupa cek daging secara berkala agar tidak hancur....
  5. Nah ini setelah jadi, ingat ya...aku buat Kalio, bukan rendang kering.. hehehe,tq.