Asam Padeh Ikan Gurame.
Mengolah Asam Padeh Ikan Gurame yaitu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kamu baru dalam membuat Asam Padeh Ikan Gurame, anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan baku ini, kalian bisa memulai membuat Asam Padeh Ikan Gurame dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Asam Padeh Ikan Gurame
- Persiapkan 1 ekor ikan gurame.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 2 buah untuk asam kandis.
- Persiapkan 2 ruas jari untuk lengkuas (me: skip krn kehabisan).
- Berikan Secukupnya - air.
- Berikan Secukupnya garam/gula.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 butir untuk bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Berikan 2 butir - kemiri.
- Persiapkan 2 ruas jahe.
- Anda perlu 12 butir dari cabe keriting.
- Persiapkan 8 butir dari cabe rawit merah (sesuai selera).
Asam Padeh Ikan Gurame proses
- Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Didihkan air (me: kira2 400 ml). Jika sudah mendidih, tuang bumbu halus beserta bumbu cemplung. Masak hingga mendidih dan agak menyusut (dan agak kental). Beri garam/gula, koreksi rasa..
- .
- Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang dan balik sesekali. Karena daging ikan cepat matang, jgn sering2 membalik ikan krn ikan bisa hancur..
- Jika ikan sudah matang, sajikan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.