Ikan Pindang Balado/Asam Padeh. Ikan bisa dimasak juga dengan digoreng, pepes ikan, ikan bakar, ikan sambal balado, ikan panggang, ikan asam padeh, ikan pindang dan lain-lain. Banyak mengandung protein dan sedikit kholesterol. Rasa gurih, asam dan pedas sangat cocok sebagai menu keluarga yang suka pedas.
Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung. Berikut resep membuat ikan layang bumbu balado. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Membuat Ikan Pindang Balado/Asam Padeh yaitu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam membuat Ikan Pindang Balado/Asam Padeh, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan blog disini, anda akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, kamu bisa mulai membuat Ikan Pindang Balado/Asam Padeh dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Ikan Pindang Balado/Asam Padeh
- Anda perlu 2 dari ikan pindang.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Berikan 4 - cabe merah.
- Persiapkan 2 untuk cabe rawit setan.
- Persiapkan 4 - bangmer kecil.
- Berikan 3 bangput.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Berikan 1 ruas untuk kunyit.
- Berikan untuk Garam.
- Berikan Sejumput untuk terasi.
- Persiapkan untuk Bahan tambahan.
- Persiapkan Sedikit untuk Air asam jawa.
- Berikan untuk Gula pasir.
- Persiapkan - Seikit lada bubuk.
Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Ikan Pindang Balado/Asam Padeh langkah-langkah
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai kering.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam jawa..
- Tambahkan gula pasir+lada bubuk.
- Tes rasa...
- Selmat mencoba......
Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang.