Mie Goreng Aceh.
Membuat Mie Goreng Aceh adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam membuat Mie Goreng Aceh, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs ini, anda akan saya berikan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 18 bahan ini, kalian dapat memproses mengolah Mie Goreng Aceh dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Mie Goreng Aceh
- Berikan 1 bungkus dari mie telur (capt 3 ayam bungkus merah).
- Anda perlu 100 gram dari Udang (kira-kira 10-12 ekor) buang kepala dan kulit.
- Persiapkan 1 genggam - tauge (boleh sesukanya).
- Berikan 1/8 bagian - kol (boleh sesukanya).
- Berikan 3 siung untuk bawang merah (potong tipis).
- Berikan 1 siung - bawang putih (potong tipis).
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk kari (saya pakai merk Radhuni).
- Berikan 1 sdt dari garam (boleh ditambah).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Berikan 2 sdm - kecap manis (saya pakai merk bango).
- Persiapkan Sedikit untuk minya sayur untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 - cabe rawit merah (boleh ditambah apabila suka pedas).
- Berikan 2 biji kapulaga.
- Persiapkan 1 sdt dari jintan.
Mie Goreng Aceh proses
- Rebus Mie dengan air mendidih garam dan minyak sayur, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih yg dipotong sampai harum, masukan bumbu halus, oseng sampai matang.
- Masukan mie, udang, toge, kol, bumbu kari, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan dengan lidah masing-masing) tambahkan sedikit air apabila bahan masih belum tercampur rata..
- Sajikan diatas piring, tambah acar (ini membuatnya rebus 100 ml air, tambah 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam, sudah mendidih masukan 1 sdm cuka makan, matikan siram dan rendam di 1 batang wortel potong dadu, 1 mentimun potong dadu buang biji, bbrp rawit, dan bawang merah potong dadu), harusnya ditaburi kacang goreng dan emping, tapi seada adanya dirumah hanya kerupuk udang 😅😅😅😅.
- Selamat makan.