Bahan Persiapan Yummy Asam padeh ikan dori

Asam padeh ikan dori. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.

Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Mengolah Asam padeh ikan dori merupakan suatu hal yang dapat disebut gampang. jika kamu newbie dalam memasak Asam padeh ikan dori, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan baku ini, kamu bisa memproses memasak Asam padeh ikan dori dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Asam padeh ikan dori

1. Persiapkan 500 gr ikan dori.
2. Anda perlu 1 buah Tomat.
3. Persiapkan 3 siung bawang merah (diiris tipis).
4. Anda perlu 2 siung bawang putih (diiris tipis).
5. Berikan untuk Serai (diiris).
6. Berikan untuk Daun bawang.
7. Anda perlu dari Daun jeruk.
8. Anda perlu dari Daun salam.
9. Persiapkan dari bumbu halus:.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 4 siung - bawang merah.
12. Anda perlu 1 cm - kunyit.
13. Persiapkan 1 cm untuk jahe.
14. Berikan 3 untuk cabe merah besar.
15. Anda perlu 3 dari cabe rawit kecil.
16. Persiapkan untuk Garam,gula,jeruk lemon.

Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah.

Asam padeh ikan dori langkah-langkah

1. Lumuri ikan dori dengan perasan jeruk lemon.
2. Tumis bumbu halus,masukkan irisan duo bawang,serai daun salam & daun jeruk.
3. Tambahkan air,,tambahkan garam dan aduk hingga mendidih koreksi rasa.
4. Masukkan tomat yang sudah d potong dadu dan daun bawang,masukkan ikan dori. Masak hingga matang.
5. Sajikan.

RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Resep Asam padeh ikan nila khas @Dapur Uni Mera untuk menu buka puasa.