Cara mudah Membuat Lezat Ayam tangkap

Ayam tangkap. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.

I. - OLX Cara Tepat Jual Cepat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti. Memasak Ayam tangkap adalah poin yang bisa disebut mudah. jika kamu newbie dalam membuat Ayam tangkap, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan website ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan ini, anda dapat memproses memasak Ayam tangkap dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Ayam tangkap

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam kampung yang telah dicuci bersih dan di cincang.
2. Persiapkan - Bumbu ungkep :.
3. Anda perlu 3 siung - bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung bawang putih.
5. Persiapkan 2 sdm untuk ketumbar.
6. Anda perlu 2 sdm untuk Air asam jawa.
7. Berikan 1 sdt untuk gula merah.
8. Persiapkan untuk ¹/2 sdm garam;atau sesuai selera.
9. Anda perlu untuk Rempah - rempah.
10. Persiapkan 3 lembar - daun pandan diiris2 kecil.
11. Persiapkan 2 batang untuk serai yang diambil batang mudanya dan diiris tipis.
12. Berikan 10 batang - Daun kari atau daun temuru.
13. Berikan 5 lembar dari daun jeruk muda uang diiris halus atau sesuai selera.
14. Persiapkan 3 siung untuk bawang putih, geprek dan iris halus.
15. Anda perlu 2 siung dari bawang putih diiris dadu kasar.
16. Anda perlu 5 buah cabai rawit jika ingin pedas boleh lebih.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu Ayam Tangkap disajikan dengan daun-daunan seperti daun temurui dan daun pandan yang dirajang. Siapa yang tidak kenal dengan ayam bangkok. Salah satu ayam petarung paling tangguh di dunia sabung. Bentuk tubuhnya yang gagah nan kekar.

Ayam tangkap langkah-langkah

1. Ungkep ayam bersam bahan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan garam.
2. Ungkep ayam hingga lembut dan air mengering.
3. Panaskan minyak lalu goreng daun daunan yang telah diiris, daun temuru, daun jeruk, daun pandan dan serai digoreng hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
4. Minyak bekas menggoreng daun rempah buat menggoreng ayam yang sudah diungkep. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng sebanyak 2 sdm lalu tumis bawang putih dan merah hingga garing lalu masukkan irisan cabai rawit. Tumis sebentar. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng dan daun daunan yang telah digoreng. Masukkan royco dan garam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Harga Ayam Bangkok - Ayam bangkok merupakan ayam unggulan yang berasal dari Thailand. Karena, ayam bangkok memiliki berbagai jenis dan varian warna. Jenis ayam bangkok dan gambarnya- Ayam bangkok dikenal sebagai ayam aduan atau ayam petarung yang handal. Memiliki bentuk tubuh elegan, garang dan tinggi.