Mie Aceh.
Membuat Mie Aceh merupakan suatu hal yang bisa disebut gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Mie Aceh, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 24 komposisi ini, anda dapat memulai memasak Mie Aceh dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Mie Aceh
- Persiapkan 450 gram dari Mi basah.
- Anda perlu Secukupnya untuk kol.
- Anda perlu Segenggam toge.
- Anda perlu 1 buah tomat kecil.
- Berikan secukupnya - Udang kupas.
- Berikan secukupnya untuk Daging.
- Berikan 2 sdt - bumbu kari bubuk.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang.
- Persiapkan secukupnya Lada bubuk.
- Persiapkan 2 batang dari Seledri.
- Persiapkan dari Kecap sedikit saja.
- Anda perlu - Kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu Bawang goreng untk taburan.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk bawah putih.
- Anda perlu 4 dari cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah).
- Persiapkan 1/4 sdt - jinten bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Berikan 1,5 biji untuk kemiri.
- Persiapkan Bumbu tumis potong halus.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Mie Aceh langkah-langkah
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak.
- Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang.
- Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit).
- Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu..
- Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya..
- Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰.