Cara Persiapan Enak Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Kari Ayam Kampong (Kari Aceh).

Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) Membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) adalah hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu baru dalam membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh), anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati website disini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan memanfaatkan 31 komposisi ini, kamu dapat memulai memasak Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)

  1. Anda perlu 2 ekor ayam kampong.
  2. Persiapkan 3 sdm cuka.
  3. Berikan 400 ml dari air.
  4. Berikan 200 ml dari santan kental.
  5. Persiapkan 400 ml - santan cair.
  6. Berikan 2 buah tomat.
  7. Berikan secukupnya - Garam.
  8. Persiapkan Bahan Tumisan.
  9. Persiapkan 8 siung untuk bawang merah rajang.
  10. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  11. Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan.
  12. Anda perlu 2 tangkai daun kari.
  13. Anda perlu 2 batang dari sere.
  14. Anda perlu 3 bunga dari lawang.
  15. Persiapkan 3 - kapulaga.
  16. Persiapkan 7 dari cengkeh.
  17. Persiapkan 2 buah - pala memarkan.
  18. Persiapkan 2 cm dari kayumanis.
  19. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  20. Berikan 10 untuk kemiri.
  21. Berikan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  22. Berikan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  23. Anda perlu 1 sdt - jintan manis.
  24. Persiapkan 1 sdt - jintan ikan/ cumin.
  25. Anda perlu 4-5 cabe merah/ sesuai selera tingkat kepedasannya.
  26. Persiapkan 10 untuk cabe merah kering.
  27. Persiapkan 1 buah dari pala.
  28. Berikan 3 sdm dari kelapa gongseng/ ue teuneulhue.
  29. Berikan 2 ruas jahe.
  30. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
  31. Berikan 10 siung untuk bawang merah.





Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) langkah-langkah

  1. Siapkan bahan dan bumbu. Kemudian rajang bawang merah dan haluskan bumbu..
  2. Bersihkan dan bakar sebentar ayam nya, kemudian beri garam dan cuka biarkan sebentar, lalu tambahkan bumbu halus, aduk sampai rata biarkan sekitaran 15 menit agar bumbu meresap..
  3. Tumis bahan tumisan: pertama masukkan bawang merah dan dedaunan, tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam sambil diaduk2 lalu beri air masak sampai daging ayam setengah matang dan kuah berkurang (disini saya presto ayamnya kira2 30-45 menit)..
  4. Tahap selanjutnya masukkan santan, masak sampai ayamnya bener2 matang, beri garam dan potongan tomat koreksi rasanya..