Bahan Persiapan Enak Bubur Kanji Rumbi





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Bubur Kanji Rumbi.

Bubur Kanji Rumbi Membuat Bubur Kanji Rumbi yaitu suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam memasak Bubur Kanji Rumbi, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, kamu akan kita berikan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 29 komposisi ini, anda dapat mulai memasak Bubur Kanji Rumbi dalam 9 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Bubur Kanji Rumbi

  1. Berikan 1 1/2 cup dari beras.
  2. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam rebus dengan 3 liter air.
  3. Berikan 15 buah dari udang segar.
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  5. Anda perlu Sedikit untuk kaldu jamur (bisa dskip).
  6. Anda perlu - Bahan tumisan/ rajang.
  7. Anda perlu 3 sdm dari minyak.
  8. Anda perlu 1 - lembar daun pandan ikat simpul.
  9. Berikan 1 lembar - daun kari cincang halus.
  10. Persiapkan 8 - bawang merah rajang.
  11. Berikan 4 dari bawang putih rajang.
  12. Persiapkan dari Bahan Jumputan.
  13. Berikan 3 cm kayu manis.
  14. Persiapkan 1/2 untuk pala.
  15. Anda perlu 2 buah dari bunga lawang.
  16. Berikan 3 untuk buahkapulaga.
  17. Anda perlu 8 biji cengkeh.
  18. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  19. Persiapkan 8 - bawang merah.
  20. Persiapkan 5 bawang putih.
  21. Berikan 1 buah dari pala.
  22. Persiapkan 1/2 sdt dari jintan manis.
  23. Berikan 1 sdt - ketumbar bubuk.
  24. Persiapkan 1/4 sdt - lada bubuk.
  25. Persiapkan 1 ruas - jahe.
  26. Berikan Pelengkap.
  27. Berikan - Sambal merah.
  28. Anda perlu - Bawang goreng.
  29. Anda perlu dari Daun bawang.





Bubur Kanji Rumbi langkah-langkah

  1. Cuci beraih beras, kemudian rendam selama 30 menit, setelah itu tiriskan dan gongseng sampai kering dan kecoklatan..
  2. Sambil menunggu siapkan bumbu dan haluskan menggunakan blender..
  3. Siapkan bahan tumisan dan rajangan, kemudian siapkan bahan yang dimasukkan kedalam jumputan kain, ikat kuat..
  4. Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat ayam tiriskan, suwir ayamnya kalau sudah dingin..
  5. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan dan dibelah bagian kepalanya,rebus sekitaran 10 menit atau sampai berwarna merah, lalu angkat buang kulit udang lalu potong2 kecil dan sisihkan..
  6. Masukkan beras kedalam air kaldu tadi..
  7. Panaskan wajan, tambahkan minyak kemudian masukkan bahan tumisan/ rajangan, masukkan pertama kali bawang merah dan bawang putih aduk2, lalu tambahkan dedaunan, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak selama 5 menitan lalu masukkan ayam dan udang beri garam dan sedikit kaldu jamur..
  8. Lalu masukkan bahan tumisan tadi kedalam bubur, setelah tahapan ini buburnya tetap dimasak sampai mendidih sampai berasnya benar2 menjadi halus dan kuahnya berkurang. Setelah bubur menjadi kental matikan api..
  9. Tata bubur dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng, daun bawang dan sedikit sambal. Bubur kanji rumbi siap dihidangkan.