Daging Sapi Masak Aceh.
Mengolah Daging Sapi Masak Aceh merupakan poin yang dapat disebut menyenangkan. jika kamu baru dalam memasak Daging Sapi Masak Aceh, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 24 komponen ini, kalian bisa memproses mengolah Daging Sapi Masak Aceh dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Daging Sapi Masak Aceh
- Berikan 500 gr untuk daging sapi has dalam.
- Persiapkan 300 ml dari air bersih.
- Berikan 50 ml dari air bersih untuk mentanakkan bumbu.
- Persiapkan 1 batang sereh,geprek.
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk,buang tulangnya.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdt - garam(bisa + jika kurang).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Berikan 6 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 butir - kemiri.
- Anda perlu 1/4 biji untuk pala.
- Anda perlu 1/4 sdt jintan butiran.
- Anda perlu 1/4 sdt - lada bubuk.
- Berikan 2 buah cabe merah kering(rendam air panas).
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit(skip).
- Berikan untuk Bumbu cemplung.
- Berikan 1 buah untuk bunga lawang.
- Persiapkan 3 butir - cengkeh.
- Anda perlu 3 butir kapulaga.
- Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
Daging Sapi Masak Aceh instruksi
- Siapkan pan, panaskan 2 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu tambahkan 50 ml air bersih untuk mentanakkan bumbu.
- Masukkan potongan daging sapi, bumbu cemplung,tambahkan air kaldu daging atau air bersih, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Setelah kuah agak menyusut, beri 2 sdm kecap manis, gula merah,garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak, angkat lalu sajikan Daging Sapi Masak Aceh dengan pelengkap yang lain.
