Langkah Persiapan Yummy Daging Asam Pedas khas Aceh

Daging Asam Pedas khas Aceh.

Mengolah Daging Asam Pedas khas Aceh merupakan hal yang bisa dibilang gampang. bila anda baru dalam mengolah Daging Asam Pedas khas Aceh, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai membuat Daging Asam Pedas khas Aceh dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Daging Asam Pedas khas Aceh

1. Persiapkan 1 Kg Daging sapi sengkel.
2. Berikan 60 gr - Bawang merah rajang.
3. Persiapkan 1 sendok makan - Kunyit bubuk.
4. Berikan 1 sendok makan - Bubuk kare.
5. Anda perlu 30 helai dari Daun Kare.
6. Berikan 4 sendok makan dari Cuka Apel Heinz.
7. Persiapkan 4 sendok makan dari Cuka putih Heinz.
8. Persiapkan secukupnya Garam.
9. Persiapkan Bahan digiling halus.
10. Anda perlu 60 gr Bawang putih.
11. Berikan 80-100 gr - Cabe merah.
12. Anda perlu 1 cm untuk Jahe.

Daging Asam Pedas khas Aceh proses pembuatan

1. Masukkan semua bahan dalam panci masak. Ya, semua bahan tanpa kecuali. Aduk semua hingga merata..
2. Masak semua bahan dengan api sedang hingga air dari daging keluar dan mengering. Jangan lupa pancinya ditutup supaya tidak kering dengan cepat. Aduk perlahan sekali-sekali..
3. Setelah terlihat kering, tambahkan air hingga daging tenggelam lagi. Masak kembali dengan api kecil. Aduk perlahan sesekali. Tunggu hingga daging empuk, lemak jd transparan dan kuah agak kental seperti kuah kari. Bagi yg suka cair, bisa ditambahkan air lagi nanti..
4. Jika kuah sdh mulai mengental, periksa rasa. Tambahkan cuka atau garam jika diperlukan..