Bumbu Resep Yummy Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.

Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Membuat Asam Padeh Daging merupakan poin yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kamu baru dalam memasak Asam Padeh Daging, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs ini, kalian akan kami berikan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Asam Padeh Daging dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Asam Padeh Daging

1. Berikan 1 kg dari daging sapi.
2. Anda perlu 2 batang dari serai.
3. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Berikan 3 potong asam gelugur.
5. Anda perlu secukupnya dari air.
6. Berikan secukupnya - garam dan merica.
7. Persiapkan Bahan bumbu halus.
8. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
9. Persiapkan 6 siung - bawang putih.
10. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
11. Berikan 1 ibu jari jahe.
12. Berikan 1/2 ibu jari dari kunyit.
13. Berikan 5 buah cabai merah kriting (jika suka pedas bisa di tambah sesuai selera).
14. Persiapkan secukupnya dari minyak untuk membelender.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh: Pertama, silahkan awali dengan memanaskan wajan diatas Setelah itu angkat dan sajikan hidangan bola daging asam padeh ini bersama dengan keluarga. Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam kandis bertahap.

Asam Padeh Daging langkah-langkah

1. Siapkan daging sapi, untuk jenis daging sesuai selera saja, bisa top side atau yang biasa buat rendang. Potong2 daging sesuai selera. Lalu sisihkan..
2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu halus menggunakan minyak goreng, agar mudah membelendernya, atau bisa pakai air jika suka, belender sampai benar2 halus, atau bisa juga di uleg. Kemudian taruh daging yg sudah di potong2 tadi kedalam panci, lalu tuang bumbu halus kedalam panci yg berisi daging, Tambahkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk..
3. Lalu masukan air secukupnya, sampai daging terendam dengan air, aduk rata menggunakan sendok, lalu tambahkan asam gelugur/ asam kandis, nyalakan api kompor dan masak sampai daging empuk, Jika air menyusut bisa di tambah lagi sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap, gunakan api kecil saja, tambahkan garam dan merica..
4. Setelah daging empuk, kereksi rasa jika di rasa cukup matikan api, angkat daging dan sajikan..

Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep asam padeh daging khas pasang ala uni cheche _ lamak bana. Resep Masakan Nusantara Daging Asam Pedas Ala Mama Mia Non Msg. Tongkol Asam Padeh - Asam Padeh Tuna Campur Kentang - Ikan Asam Padeh Harum dan Lezat - Asam Padeh Daging Variasi - Tongkol Asam Padeh Favorit Saat Sahur.