Bumbu Membuat Nikmat Tongkol Asam Pade Khas Minang

Tongkol Asam Pade Khas Minang.

Membuat Tongkol Asam Pade Khas Minang yaitu hal yang bisa dinamakan mudah. bila anda pemula dalam mengolah Tongkol Asam Pade Khas Minang, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kamu akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 12 bahan baku ini, kamu dapat mulai mengolah Tongkol Asam Pade Khas Minang dalam 6 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Tongkol Asam Pade Khas Minang

1. Persiapkan 1 ekor ikan tongkol segar.
2. Persiapkan 6 siung bawang merah.
3. Anda perlu 4 siung bawang putih.
4. Berikan 1 ruas - jahe.
5. Persiapkan 1 ruas - laos/lengkuas.
6. Anda perlu Daun kunyit (bisa diganti 1 ruas kunyit).
7. Berikan 3 lembar dari daun salam.
8. Berikan 1 batang serai.
9. Anda perlu 8 - cabe keriting (sesuai selera).
10. Berikan 1/2-1 bungkus untuk asam kandis.
11. Anda perlu untuk Air.
12. Berikan - Garam dan penyedap rasa.

Tongkol Asam Pade Khas Minang instruksi

1. Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian sesuai selera (kalau saya potong 6). Cuci bersih..
2. Giling/blender halus semua bumbu kecuali serai (di geprek saja)..
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai geprek. Tumis sampai harum..
4. Masukkan potongan ikan tongkol. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan..
5. Tambahkan asam kandis dan secukupnya air (lebih enak kalau kuahnya kental/sedikit air). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
6. Ikan Tongkol asam pade siap dihidangkan 😘.