Bahan Membuat Lezat Tumis Kerang Khas Aceh

Tumis Kerang Khas Aceh. Resep tumis udang khas aceh bahan-bahan : - udang - kentang - bawang merah (iris-iris) - cabe hijau (belah dua) - daun kari - sereh - santan - jeruk nipis. Bahan-bahan: *tiram/kerang yang sudah dibersihkan *santan inti *daun kari *cabe hijau Bahan dihalusin: *bawang merah *bawang putih *cabe merah *cabe rawit. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi.

Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Kerang Tumis ( Rasa Aceh ) - Attailah Petir. Memasak Tumis Kerang Khas Aceh yaitu poin yang dapat dinamakan mudah. bila anda baru dalam memasak Tumis Kerang Khas Aceh, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan website ini, kalian akan saya berikan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan ini, anda dapat memulai mengolah Tumis Kerang Khas Aceh dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Tumis Kerang Khas Aceh

1. Anda perlu 250 gr kerang.
2. Anda perlu 1 buah - kentang ukuran sedang, potong dadu.
3. Anda perlu 1 bungkus - santan instan.
4. Anda perlu 2 tangkai dari daun kari, lepaskan dari tangkainya, cuci bersih.
5. Anda perlu 2 ruas serai, geprek.
6. Anda perlu 4-5 buah untuk cabai hijau, iris panjang.
7. Berikan 1 sdt - kunyit bubuk.
8. Anda perlu secukupnya Garam.
9. Anda perlu secukupnya Gula.
10. Persiapkan secukupnya - Kaldu jamur.
11. Persiapkan untuk Bumbu Halus.
12. Anda perlu 10 siung - bawang merah.
13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
14. Berikan 4-5 cm untuk jahe.
15. Anda perlu 10 buah - cabai merah.

Tumis kerang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini terutama anda yang sangat menyukai Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat tumis kerang, berikut ini ulasan dari resepkuerenyah tentang cara membuatnya. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Nah pagi ini kami akan menyajikan menu dari daerah Aceh. Pertama, kerang ditumis bersama bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam.

Tumis Kerang Khas Aceh proses

1. Rebus kerang 10 menit, angkat dan cuci bersih. Potong kentang berbentuk dadu. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus. Panaskan minyak, tumis hingga beraroma harum. Masukkan 2 tangkai daun kari dan 2 batang serai yang sudah digeprek. Tambahkan kunyit bubuk. Tumis hingga air berkurang..
3. Masukkan kerang dan kentang secara bersamaan. Tambahkan santan dan air, rebus hingga mendidih..
4. Jika kentang sudah setengah matang, masukkan irisan cabai hijau. Saya pakai cabai merah juga karena yang hijau habis hehe. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
5. Tumis kerang siap disajikan..

Setelah dingin, pisahkan daging kerang dari cangkang Seperti biasa, kerang direbus dulu agar cangkangnya terbuka. Setelah itu, tumis bersama mentega, cabai merah, saus tomat, saus tiram, saus sambal. Khasiat.co.id - Tumis kerang merupakan salah satu makanan olahan kerang. Makanan ini sangat populer bagi masyarakat Indonesia sehingga banyak digemari oleh semua kalangan, baik remaja, dewasa atau pun orang tua.. Tumis Ati Ampela - Tumis Buncis Tempe Saus Tiram - Tumis Kembang Pepaya - Tumis Kerang Kancang Panjang - Tumis Kerang Manis Pedas - Tumis Kuah Jamur Padi Plus Jagung Manis - Tumis Kulit Sapi - Tumis Labu Dan Wortel (batita) - Tumis Sambal Teri Kentang Dan Pete - Tumis Sawi.