Bahan Persiapan Sempurna Ikan tongkol asam pade

Ikan tongkol asam pade. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin. Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Memasak Ikan tongkol asam pade merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam mengolah Ikan tongkol asam pade, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui website ini, kamu akan kami berikan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 15 komponen ini, kalian bisa memproses memasak Ikan tongkol asam pade dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Ikan tongkol asam pade

1. Persiapkan dari Bumbu halus.
2. Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
4. Berikan 2 butir untuk kemiri (sesuai selera).
5. Persiapkan 2 ruas untuk jahe.
6. Anda perlu 10 batang dari cabai merah (boleh lebih).
7. Persiapkan secukupnya - Garam.
8. Persiapkan Bumbu tumis.
9. Anda perlu 2 buah untuk asam kandis / 4 buah belimbing sayur.
10. Persiapkan 2 ruas untuk serai (memarkan).
11. Persiapkan 3 lembar daun jeruk,buang punggung daunnya.
12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
13. Berikan 1 butir dari Kapulaga.
14. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit potong-potong.
15. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Dalam resep asam padeh kali ini, kita akan membuat asam padeh dengan bahan utama ikan tongkol.

Ikan tongkol asam pade proses

1. Bersihkan ikan, lalu rendam ikan tongkol dengan air jeruk & garam.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.masukan semua bumbu tumis, tambahkan 1 kecil air,lalu tunggu sampai mengental.
3. Masukan ikan tongkol dan asam kandis, dan tambahkan sedikit air lagi hingga ikan terendam bumbu,lalu masak ikan sampai bumbu meresap.
4. Siap di hidangkan.

Sebagaimana yang kita ketahui bahwa ikan tongkol juga memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan seperti mencegah ejakulasi dini. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm.