Asam pade ikan tongkol.
Membuat Asam pade ikan tongkol adalah poin yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam membuat Asam pade ikan tongkol, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. karena itu dengan blog ini, kamu akan kita berikan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan ini, kamu bisa mulai memasak Asam pade ikan tongkol dalam 6 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Asam pade ikan tongkol
- Anda perlu 1/2 kg - ikan tongkol (boleh ikan apa aja atau daging).
- Berikan 2 buah - kentang (opsional).
- Persiapkan 1 ltr dari air.
- Anda perlu untuk Minyak goreng+mentega untuk menumis.
- Berikan - Bumbu Halus.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Berikan 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 10 buah - cabe merah besar.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan untuk Bumbu Iris/geprek/cemplung.
- Anda perlu 5 siung - Bawang merah (iris untuk menumis).
- Anda perlu 2 ruas dari Lengkuas.
- Anda perlu 1 btng sereh.
- Persiapkan 5 buah asam kandis.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar - daun salam.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun kunyit (opsional).
Asam pade ikan tongkol langkah-langkah
- Cuci bersih ikan tiriskan, kupas kentang dan potong sesuai selera pisahkan.
- Blander/ulek semua bumbu halus.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai hilang bau langunya yaa.
- Masukkan semua bumbu geprek/cemplung dan ptongan kentang tambah 1/2 liter air biarkan mendidih dan kentang setengah empuk tambahkan Garam, gula, penyedap.
- Masukkan ikan tongkol aduk sesekali sampai air kisat/menyerap, kemudian tambahkan sisa air biarkan mendidih.
- Tes rasa, Asam Padeh Siap dihidangkan 😘.