Sambal udang khas Aceh. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal".
This version is our family's sambal. Jika Bunda berkunjung ke daerah Aceh, pastikan juga bunda menikmati salah satu kuliner khas Aceh yaitu Sa. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Membuat Sambal udang khas Aceh yaitu hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila kalian baru dalam membuat Sambal udang khas Aceh, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses menu ini. Dengan mengumpulkan 7 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Sambal udang khas Aceh dalam 1 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Sambal udang khas Aceh
- Anda perlu 200 gram dari udang segar yang sudah di rebus.
- Persiapkan 2 buah dari belimbing wuluh matang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 buah - cabe rawit.
- Berikan 2 lembar dari daun jeruk muda.
- Persiapkan 2 batang - serai.
- Berikan secukupnya dari Garam.
Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Gak heran kalau setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing. Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Sambal Udang Khas Aceh ini pasti nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat.
Sambal udang khas Aceh instruksi
- Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata..
Yuk, langsung lihat cara membuatnya di video berikut ini! Baca Juga : Resep Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, Gurih, Pedas dan Nikmat Dalam Sekali Santap. Salah satu sambal khas Aceh ialah asam sunti yang dipakai hampir disetiap masakan tradisional Aceh. Bahan ini biasanya dicampur dengan aneka jenis ikan, semisal ikan teri kering (kareng), ikan teri segar, udang sabu, udang sabu kering, Keumamah (daging ikan tongkol) dan bahan tambahan. Bahan: Udang bersihkan, garemin Rimbang/tepokak geprek Bunga kecombrang iris Bwg iris Minyak Bumbu halus: Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Asam sunti/belimbing wuluh/ tomat.