Tongkol Asam Pade.
Mengolah Tongkol Asam Pade adalah hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kalian pemula dalam mengolah Tongkol Asam Pade, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel disini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kalian bisa memulai memasak Tongkol Asam Pade dalam 3 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Tongkol Asam Pade
- Berikan 6 Potong untuk ikan tongkol.
- Berikan 2 dari jeruk kunci.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu - gula.
- Persiapkan 3 helai daun jeruk.
- Anda perlu 2 helai untuk daun salam.
- Anda perlu 2 bh dari serai (memarkan).
- Berikan 5 bh untuk asam kandis.
- Anda perlu - Bumbu Halus.
- Anda perlu 20 bh - cabai merah.
- Berikan 8 buah cabai rawit merah.
- Berikan 5 bh - bawang merah.
- Persiapkan 5 bh bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas - lengkuas.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Berikan 2 ruas untuk kunyi.
Tongkol Asam Pade instruksi
- Cuci ikan dan rendam dengan garam dan jeruk nipis. Blendee seluruh bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan (serai, daun salam, daun jeruk dan asam kandis), tambahkan garam, gula dan air (400ml). Tunggu sampai mendidih..
- Ketika sudah mendidih, koreksi rasa. Ketika air sudah menyusut, masukkan ikan tongkol tutup kemudian bolak-balikkan ikan biar masak merata. Aduk-aduk sebentar lalu matikan..