Asam padeh kepala ikan gerandong.
Membuat Asam padeh kepala ikan gerandong adalah suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Asam padeh kepala ikan gerandong, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melalui website disini, kamu akan kami berikan sedikit instruksi masakan ini. Dengan menggunakan 11 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai membuat Asam padeh kepala ikan gerandong dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Asam padeh kepala ikan gerandong
- Anda perlu 1 kg 1/2 untuk Kepala ikan gerandong.
- Berikan 5 buah untuk Aku pake bawang merah.
- Anda perlu 3 bawang putih.
- Berikan 2 untuk kemiri.
- Berikan Seruas untuk jari kunyit.
- Persiapkan 15 biji dari cabai merah.
- Persiapkan - Kalo mau pedes jg bsa tambah cabai kecil.
- Anda perlu - Aku pake asam potong (sesuai selera) krna dsni cma ad asam potong.
- Persiapkan 2 buah - Serai.
- Anda perlu sesuai selera untuk Lengkuas ya.
- Persiapkan sesuai selera dari Daun salam.
Asam padeh kepala ikan gerandong instruksi
- Belah 2 kepala ikan gerandong tadi, cuci bersih supaya gak amis nanti pas dimakan..
- Haluskan bumbu-bumbu tadi semuanya, kecuali asam potong, serai, lengkuas, dan daun salam..
- Lalu tumis bumbu dengan serainya juga, lengkuas, dan daun salamnya yah, sampai harum loh ya, jangan dipisah, nnti mreka rindu, hehe.
- Masukkan air kira2 1 gayung stengah.
- Tunggu air sampai mendidih.
- Lalu masukkan kepala ikan gerandong tadi, pelan-pelan ya bun biar dagingnya gak lepas dari kepalanya..
- Tunggu sampai matang, lalu beri rasa dehh, tambah gula garam secukupnya, bukan rasa cinta atau rasa nyaman yaa, karna bisa aja ntr kaLian cuma d anggap temen doang 😂.