Langkah Resep Nikmat Ikan Kakap Asam Padeh

Ikan Kakap Asam Padeh.

Membuat Ikan Kakap Asam Padeh adalah hal yang bisa dinamakan mudah. bila kalian pemula dalam mengolah Ikan Kakap Asam Padeh, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, anda bisa memulai membuat Ikan Kakap Asam Padeh dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Ikan Kakap Asam Padeh

1. Persiapkan 1 buah dari ikan kakap merah (fillet dagingnya saja).
2. Persiapkan 6 siung - bawang merah.
3. Persiapkan 4 siung - bawang putih.
4. Berikan 2 ruas - jahe.
5. Berikan 2 ruas untuk kunyit.
6. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
7. Anda perlu 3 buah dari tomat.
8. Berikan 2 buah dari sereh.
9. Persiapkan 2 lembar - daun salam.
10. Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
11. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis (ambil airnya).
12. Persiapkan secukupnya dari garam.
13. Persiapkan secukupnya untuk merica.
14. Anda perlu secukupnya untuk gula.
15. Berikan secukupnya air.
16. Berikan secukupnya dari daun kemangi.
17. Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar iris sorong tipis tipis.
18. Anda perlu 7-8 dari cabe sret (sesuai selera).

Ikan Kakap Asam Padeh proses

1. Lumuri daging fillet kakap merah dengan sedikit air jeruk nipis hingga rata...diamkan sebentar kurleb 5 menit.sambil menghaluskan bumbu2 nya.
2. Haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+kemiri hingga halus..kemudian tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,cabe iris,cabe sret utuh, garam,merica,gula hingga harum..masukkan ikan kakapnya..hingga tercampur seluruhnya..tambahkan air secukupnya..masak hingga mendidih..tes rasa..jika ada yg kurang sedap,bisa ditambahkan.
3. Setelah mendidih,masukkan potongan tomat,dan daun kemangi dan air jeruk nipis..masak sebentar..matikan apinya..sajikan di mangkuk taburi bawang goreng...hhhmmmm wanginya luar biasa...selamat mencoba.