Langkah Resep Yummy Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang.

Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang Membuat Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam memasak Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melalui situs disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 11 komposisi ini, anda bisa mulai memasak Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang

  1. Berikan 1 kg untuk ikan mujair (bersihkan, kucuri jeruk +-10menit, bilas).
  2. Berikan 8 buah untuk bawang merah dan 5 bawang putih.
  3. Berikan 12 batang dari cabe kriting(me;stock yg halus).
  4. Berikan 3 biji untuk kemiri dan seruas kunyit (dibakar, pke diteplon gpp).
  5. Berikan 1 ruas - jahe, 1 ruas laos, 1 batang serai.
  6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam.
  7. Persiapkan 1 sendok untuk ketumbar kasar/halus, sesuai selera.
  8. Persiapkan 1 sendok royco sapi + 1/2 sendok lada halus.
  9. Anda perlu 1/2 dari lingkaran jeruk nipis.
  10. Berikan - Bumbu oles ;.
  11. Persiapkan 10 sendok dari kecap+2 sendok margari cair/minyak sayur+1sendok saori.





Ikan Bakar Rempah, Ala RM Padang langkah-langkah

  1. Persiapkan bahan terlebih dahulu agar masak lebih mudah. Lalu blend bumbu bawang,cabe,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar, sedangkan laos serai geprek. Oh ya mom, daun jeruk dan daun salam punya saya kebetulan udah kering, tp gpp msih bs d pakai hehee...
  2. Setelah halus, tumis bumbu tsb dalam minyak panas api kecil, setelah sdkit kering dan harum, tambahkan royco dan lada. Setelah bahan tercampur semua, angkat dan kucuri jeruk nipis, aduk..
  3. Lalu panggang ikan sebentar saja, agar kandungan air ddlm ikan hilang. Jgn smpai gosong. Lalu campurkan bumbu yg sdh d tumis tadi ke dalam ikan,balur balur hingga rata. biar kan sampai 30menit lebih agar bumbu lebih meresap ke daging ikan.
  4. Setelah itu siapkan grill pan/tevlon pemanggang/bisa jg oven. Panggang ikan sembari oles dg kecap oles yg sudah disiapkan tadi. Balik ikan lalu oles lagi, angkat dan sajikan..