Tempe dan Telur Balado. Lihat juga resep Balado Teri Kacang Tempe enak lainnya! Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lihat juga resep Telor dan tempe balado mantul enak lainnya!
Tadinya mw masak sayur tahu pke telor,tapi santan nya ga ada stok jadi aja dimasak sesuai bumbu seadanya.jadi deh dimasak balado #CookpadCommunity_Bandung.
Memasak Tempe dan Telur Balado merupakan poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda pemula dalam membuat Tempe dan Telur Balado, anda akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel disini, kamu akan kami berikan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan menggunakan 19 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Tempe dan Telur Balado dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Tempe dan Telur Balado
- Anda perlu 4 butir untuk telur, rebus.
- Persiapkan 1/3 papan tempe, potong persegi panjang.
- Persiapkan 3 buah untuk cabai gendot, utk garnis.
- Anda perlu 9 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 2 cm laos.
- Anda perlu 2 sdm - Gula merah.
- Anda perlu untuk Garam.
- Berikan dari Kaldu ayam blok (jika suka).
- Anda perlu - atau 1 sdt kaldu jamur totole.
- Persiapkan 150 ml air untuk meratakan bumbu.
- Persiapkan secukupnya untuk Minyak utk menumis.
- Berikan - Bumbu halus.
- Berikan dari 8 siung bawang putih.
- Anda perlu 12 butir untuk bawang merah.
- Persiapkan 5 cabai rawit merah.
- Persiapkan 2 dari cabai merah besar.
- Persiapkan 5 - cabai rawit keriting.
- Persiapkan 1 buah tomat.
Cara Membuat Tempe Balado Pedas Gurih - Tempe balado adalah masakan berbahan dasar tempe yang diolah atau dimasak dengan bumbu balado. Tempe balado ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan karena memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Makanan ini juga memiliki rasa pedas manis yang sangat cocok dilidah. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan.
Tempe dan Telur Balado instruksi
- Goreng tempe 1/2 hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan semua bumbu dasar, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun jeruk, salam dan laos, aduk2 hingga harum..
- Tambahkan gula jawa, garam secukupnya, kaldu totole aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan tempe dan telur, lalu beri 100ml air. Tutup biarkan beberapa saat hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Jika air sudah menyusut, koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati !!!.
Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini.
