Cumi Saos Padang ala Saya.
Membuat Cumi Saos Padang ala Saya adalah suatu hal yang dapat dinamakan mudah. apa bila anda newbie dalam memasak Cumi Saos Padang ala Saya, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 16 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Cumi Saos Padang ala Saya dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Cumi Saos Padang ala Saya
- Anda perlu 1 kg untuk cumi, bersihkan, potong-potong.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah, iris.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih, cincang.
- Anda perlu 1 bh untuk daun bawang, iris miring.
- Berikan 1 bh - cabai merah besar, iris miring, buang biji.
- Berikan 3-5 cm untuk jahe, parut.
- Berikan 1 bh dari bawang bombay, potong-potong.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Berikan secukupnya - Larutan maizena.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan Gula.
- Anda perlu - Lada putih bubuk.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kaldu jamur bubuk.
- Anda perlu - Minyak untuk menumis.
Cumi Saos Padang ala Saya proses pembuatan
- Panaskan minyak untuk menumis..bila minyak sudah cukup panas, masukkan bawang merah iris..tumis sampai harum...
- Apabila bawang merah sudah harum, masukkan bawang putih cincang..tumis kembali sampai harum...
- Bila sudah harum, tambahkan air secukupnya, daun bawang iris, bawang bombay, saos tomat, kecap inggris, kaldu bubuk, garam, gula, lada putih bubuk..didihkan.. (bila mau pedas, bisa ditambahkan saos sambal).
- Bila sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, cabai iris dan parutan jahe..(bila mau pedas, cabai merah besar bisa diganti cabai keriting atau cabai rawit dan tidak perlu dibuang bijinya)..aduk-aduk rata sampai mencapai kekentalan yg pas...
- Bila sudah sesuai kekentalannya..masukkan cumi..masak kurleb 3 menit, sambil tes rasa..bila sudah dirasa pas, matikan api..sajikan..selamat makan...
