Asam padeh kepala ikan gerandong.
Memasak Asam padeh kepala ikan gerandong merupakan poin yang bisa dibilang gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Asam padeh kepala ikan gerandong, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan situs ini, kamu akan saya berikan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 11 komponen ini, kamu dapat memulai membuat Asam padeh kepala ikan gerandong dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Asam padeh kepala ikan gerandong
- Berikan 1 kg 1/2 Kepala ikan gerandong.
- Berikan 5 buah dari Aku pake bawang merah.
- Persiapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Berikan Seruas untuk jari kunyit.
- Berikan 15 biji - cabai merah.
- Berikan untuk Kalo mau pedes jg bsa tambah cabai kecil.
- Persiapkan dari Aku pake asam potong (sesuai selera) krna dsni cma ad asam potong.
- Berikan 2 buah - Serai.
- Berikan sesuai selera - Lengkuas ya.
- Berikan sesuai selera Daun salam.
Asam padeh kepala ikan gerandong langkah-langkah
- Belah 2 kepala ikan gerandong tadi, cuci bersih supaya gak amis nanti pas dimakan..
- Haluskan bumbu-bumbu tadi semuanya, kecuali asam potong, serai, lengkuas, dan daun salam..
- Lalu tumis bumbu dengan serainya juga, lengkuas, dan daun salamnya yah, sampai harum loh ya, jangan dipisah, nnti mreka rindu, hehe.
- Masukkan air kira2 1 gayung stengah.
- Tunggu air sampai mendidih.
- Lalu masukkan kepala ikan gerandong tadi, pelan-pelan ya bun biar dagingnya gak lepas dari kepalanya..
- Tunggu sampai matang, lalu beri rasa dehh, tambah gula garam secukupnya, bukan rasa cinta atau rasa nyaman yaa, karna bisa aja ntr kaLian cuma d anggap temen doang 😂.