Ayam Panggang Padang.
Mengolah Ayam Panggang Padang adalah hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu newbie dalam memasak Ayam Panggang Padang, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kamu akan kami berikan sedikit proses menu ini. Dengan menggunakan 21 komponen ini, kalian dapat mulai memasak Ayam Panggang Padang dalam 3 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Ayam Panggang Padang
- Berikan 500 gr dari ayam (1/2kg bagian paha).
- Anda perlu 250 santai kara.
- Berikan Secukupnya - minyak.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawah putih.
- Anda perlu 5 untuk cabai keriting.
- Berikan 4 untuk cabai merah besar.
- Persiapkan 2 cm - jahe.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya kaldu jamur.
- Persiapkan 2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Berikan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 4 sdm kecap bango.
- Anda perlu Bumbu geprek:.
- Anda perlu 1 batang - sereh geprek.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Berikan 5 - daun salam.
- Anda perlu 5 - daun jeruk.
- Anda perlu 2 sdm - air asam.
Ayam Panggang Padang langkah-langkah
- Cuci bersih ayam potong menjadi 6 bagian. Lalu siapkan bahan2 utk bumbu halus, haluskan bumbu halus dengan blender sampai halus beri sedikit minyak pada saat di blender..
- Setelah bumbu halus jadi tumis bumbu halus campur dengan geprek tumis sampai harum lalu masukan ayam yg sudah di potong2 lalu tumis sampai ayam berubah warna lalu masukah 250 ml santan beri bumbu, garam, kecap, kaldu jamur lalu koreksi rasa klo sudah pas masak dengan api sedang cenderung kecil sampai semua bumbu meresap dan saat..
- Setelah bumbu meresap panaskan oven dengan api atas, lalu masukan ayam yg sudah matang pindahkan ke loyang lalu oven kurleb 30 menit sampai matang merata * jangan lupa sering di cek agar tidak gosong setelah dirasa cukup kematangannya angkat dan siap disajikan, selamat mencoba 🤗..
