Cara mudah Resep Nikmat Tahu Bacem





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Tahu Bacem. Kulit bawang merah membantu warna baceman semakin coklat kemerahan dan pekat. Proses bacem ini sebetulnya menjadikan makanan lebih awet. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.

Tahu Bacem Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Membuat Tahu Bacem adalah suatu hal yang bisa disebut gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Tahu Bacem, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website disini, kamu akan saya berikan sedikit proses menu ini. Dengan menggunakan 17 komponen ini, kamu bisa memproses memasak Tahu Bacem dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Tahu Bacem

  1. Persiapkan 10 buah untuk tahu kuning ukuran besar, cuci bersih, tiriskan.
  2. Persiapkan dari ✓Bumbu yang dihaluskan✓.
  3. Anda perlu 5 siung bawang merah.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1/4 sdt dari biji merica.
  6. Anda perlu 2 buah dari kemiri.
  7. Berikan 1/4 sdt dari pala yang sudah disisir kasar.
  8. Berikan untuk ✓Bumbu lainnya✓.
  9. Anda perlu 1 sdt garam.
  10. Persiapkan 1/2 sdt - kaldu bubuk/penyedap.
  11. Berikan 3 sdm dari gula merah yg sudah disisir kasar.
  12. Berikan 2 sdm - santan instan.
  13. Berikan 3 cm - lengkuas, geprek.
  14. Persiapkan 2 lembar untuk daun salam (saya skip krn habis).
  15. Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
  16. Berikan 350 ml air.
  17. Anda perlu - Minyak secukupnya untuk menggoreng tahu.

Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.





Tahu Bacem langkah-langkah

  1. Masukan semua bumbu : bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah dan santan dalam wajan, tambahkan air. Biarkan mendidih, lalu masukan tahu. Masak tahu sampai air agak menyusut. Sesekali air d siram ke bagian atas tahu agar tertutup bumbu. Jangan membolak balik tahu agar tahu tidak hancur. Kalaupun mau dibalik, cukup satu kali saja, balik pelan karena tahu rawan hancur..
  2. Setelah air mengental cicipi dan cek rasa. Matikan api setelah air menyusut..
  3. Panaskan minyak dalam wajan lain. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan atau boleh agak basah, sesaui selera aja. Tahu Bacem siap di sajikan dengan menu lainnya 🤩.
  4. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Bacem.adalah cara memasak khas Jawa.untuk memasak aneka bahan.seperti tahu , tempe.ayam dll. Buat orang Jawa.menu bacem adalah menu keseharian yang sering di buat.