Udang Saus Padang 🦐🌽.
Mengolah Udang Saus Padang 🦐🌽 merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. jika anda newbie dalam mengolah Udang Saus Padang 🦐🌽, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. sebab itu dengan website ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan menggunakan 22 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Udang Saus Padang 🦐🌽 dalam 6 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Udang Saus Padang 🦐🌽
- Anda perlu 300 gr - Udang Segar.
- Persiapkan 1 bh - Jeruk Nipis.
- Berikan 1 bh Bawang Bombay.
- Persiapkan 1 bh dari Jagung.
- Anda perlu 1 bh Wortel.
- Anda perlu 1 bh dari Tomat hijau.
- Persiapkan 2 btg - Bawang Daun.
- Persiapkan 5 sdm dari Saus Cabe.
- Anda perlu 5 sdm - Saus Tomat.
- Persiapkan 2 sdm dari Saus Tiram.
- Anda perlu 1 sdm - Kecap Manis.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
- Berikan 1 sdt untuk Garam.
- Berikan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
- Berikan 1 sdm - Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Berikan untuk Bumbu (Haluskan) :.
- Berikan 3 bh Cabe Merah.
- Berikan 5 bh untuk Cabe Rawit Pedas.
- Anda perlu 2 siung - Bawang Putih.
- Persiapkan 1 cm - Kunyit.
Udang Saus Padang 🦐🌽 langkah-langkah
- Cuci bersih udang, (potong ujung kepalanya dan belah punggung udang dg gunting, buang usus, bersihkan kotoran dikepala menggunakan ujung sumpit di air mengalir).
- Beri perasan jeruk nipis, diamkan ±10 menit kemudian cuci kembali..
- Rebus Jagung setengah matang.
- Tumis bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan, masukan udang dan wortel. Masak sampai udah berubah warna..
- Masukan rebusan jagung beserta airnya, masukan semua saus dan kecap, garam, lada dan kaldu bubuk masak sampai mendidih..
- Tes rasa, jika sudah pas masukan tomat, bawang daun, dan larutan tepung maizena. Masak sebentar, siap untuk dihidangkan 🍛.