Langkah Persiapan Enak Dendeng Balado

Dendeng Balado.

Memasak Dendeng Balado merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah Dendeng Balado, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui situs ini, kamu akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Dendeng Balado dalam 9 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Dendeng Balado

1. Persiapkan 150 gram daging sapi.
2. Berikan 2 buah untuk kentang (potong2, goreng hingga berkulit).
3. Persiapkan 3 siung - bawang merah (ukuran agak besar).
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 1/4 dari bawang bombay (diiris).
6. Berikan 5 buah untuk cabe merah.
7. Berikan 7 buah - cabe rawit.
8. Berikan 5 lembar - daun salam.
9. Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
10. Persiapkan 1 batang sereh (digeprek).
11. Berikan secukupnya untuk Garam.
12. Persiapkan 1/2 sendok makan Gula pasir.
13. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
14. Berikan - Air untuk merebus daging.
15. Anda perlu 1/2 buah dari tomat.

Dendeng Balado instruksi

1. Didihkan air secukupnya (sampai kira2 daging terendam). Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi. Rebus selama kurleb 5 menit.
2. Buang air rebusan daging yang pertama. Didihkan kembali air untuk merebus daging.
3. Setelah air mendidih, masukkan daging, tambahkan garam secukupnya, sereh, 3 lembar daun salam. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Tutup panci ketika merebus.
4. Setelah 30 menit, matikan api, diamkan daging sejenak.
5. Setelah dingin, potong2 daging sesuai keinginan. Goreng daging sebentar menggunakan api sedang.
6. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat.
7. Tumis irisan bawang bombay, 2 lembar daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah diuleg, tumis sampai bumbu matang. Beri sedikit air.
8. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk2. Kemudian masukkan daging yang sudah di goreng.
9. Tambahkan gula pasir & garam. Masak sampai bumbu meresap. Test rasa, jika sudah pas matikan api. Dendeng siap disajikan.