Telor Dadar Padang.
Membuat Telor Dadar Padang merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila anda newbie dalam memasak Telor Dadar Padang, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, kalian dapat memproses mengolah Telor Dadar Padang dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Telor Dadar Padang
- Persiapkan 3 butir dari telor ayam.
- Berikan 1 batang dari daun bawang (iris2 tipis).
- Berikan 1 buah - wortel.
- Berikan 3 lembar untuk kubis.
- Anda perlu 6 biji dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 biji dari cabe rawit ijo.
- Berikan 2 sdm untuk full tepung terigu.
- Berikan 2 sdm dari kelapa parut.
- Berikan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk (jamur/ayam/sapi).
- Persiapkan 1 sdm margarin.
- Anda perlu Secukupnya - minyak goreng.
Telor Dadar Padang proses
- Prepare dulu sayur2annya. Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih & bawang merah dipotong2 kecil2. Wortel diparut halus. Kubis juga di iris2 halus. Kebetulan disini aku ga pake karena lagi ga ada stok. Daun bawang juga diiris2 kecil & halus..
- Haluskan semua bawang2an & cabe2an yg dipotong2 kecil. Boleh diblender kalo suka halus. Beri sedikit minyak goreng bersih. Aku milih di uleg karena lakik lebih suka yg agak kasar aja..
- Siapkan semua bahan2nya..
- Kocok lepas semua telur dlm mangkok besar. Masukkan semua bahan2 lain jadi satu. Bumbui dengan lada bubuk & secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan. Tes rasa..
- Panaskan secukupnya minyak. Aku campur dgn margarine agar lebih gurih & enak telornya. Masukkan semua adonan ke dalam wajan. Gunakan api kecil-sedang. Jangan terlalu besar agar bisa matang rata hingga ke dalam tapi luarnya gak gosong. Siram2 bagian atas telur dgn minyak agar bagian pinggiran dan dalam telor cepat kering. Tunggu hingga bagian bawah matang & garing lalu balik telor dgn hati2. Tekan2 telornya agar bisa matang rata hingga ke dalam. Goreng sampe telor matang rata & crispy kecoklatan..
- Angkat & tiriskan. Potong telor dadar jadi beberapa bagian sesuai selera. Telor Dadar Padang tebal yummy sungguh nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat plus kerupuk & sambal apa aja sesukamu! ππ³π - π»Unda Qy.