Langkah Persiapan Enak Bola Bola Daging Rendang

Bola Bola Daging Rendang.

Mengolah Bola Bola Daging Rendang yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Bola Bola Daging Rendang, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 26 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Bola Bola Daging Rendang dalam 3 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Bola Bola Daging Rendang

1. Persiapkan 250 gr untuk daging sapi, potong2.
2. Berikan 250 gr untuk daging sapi, blender halus.
3. Anda perlu santan kental dari 1 1/2 kelapa tua.
4. Anda perlu 1/2 untuk kelapa, parut, sangrai.
5. Berikan 1 sachet dari royco bubuk.
6. Persiapkan 2 btg - sereh, geprek, simpulkan.
7. Anda perlu 2 lbr - daun salam.
8. Anda perlu 1 lbr - daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
9. Persiapkan 4 lbr daun jeruk purut.
10. Berikan untuk Bumbu Halus:.
11. Berikan 100 gr - cabe merah giling.
12. Persiapkan 10 bh dari cabe rawit.
13. Berikan 20 bh bawang merah.
14. Berikan 5 siung bawang putih.
15. Berikan 1 ruas jahe.
16. Persiapkan 2 ruas untuk lengkuas.
17. Berikan 1/2 sdt untuk jinten.
18. Anda perlu 1/2 sdt - adas manis.
19. Persiapkan 1 btr untuk pala.
20. Berikan 4 butir untuk cengkeh.
21. Berikan 3 butir untuk kemiri.
22. Persiapkan 3 sdt dari ketumbar bubuk.
23. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
24. Anda perlu 1 sdt dari garam kasar.
25. Persiapkan 1 sachet kecil untuk royco rasa sapi.
26. Anda perlu 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula).

Bola Bola Daging Rendang langkah-langkah

1. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, giling hingga halus, kemudian campurkan bersama daging giling, 1 sachet royco bubuk dan 1sdm bumbu halus, aduk rata.
2. Bulatkan adonan daging (jangan besar2 ea moms biar cepat mateng), sebagian bumbu halusnya campurkan pada potongan daging yg tidak dihaluskan dan diamkan sekitar 15menit, kemudian sisa bumbu halus lainnya campurkan pada santan dan bahan daun lainnya.
3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk sekali2 agar santan tidak pecah, ketika santan sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampe daging separo matang, kemudian masukan bola2 daging (jangan langsung diaduk, biarkan sesaat hingga bola2 kokoh), aduk sesekali hingga kering atau agak basah sesuai selera ajja ea moms (kalo basah namanya masi kalio ea moms) sajikan dg nasi putih anget,, hmmm nikmat moms...