Bumbu Membuat Yummy Sayur nangka pedes ala padang





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Sayur nangka pedes ala padang.

Sayur nangka pedes ala padang Membuat Sayur nangka pedes ala padang yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. jika kalian pemula dalam membuat Sayur nangka pedes ala padang, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 23 bahan baku ini, anda bisa memproses mengolah Sayur nangka pedes ala padang dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Sayur nangka pedes ala padang

  1. Anda perlu 1/4 kg nangka muda.
  2. Berikan 500 ml untuk air untuk merebus nangka.
  3. Anda perlu - Minyak goreng.
  4. Persiapkan 1 buah manisa ukuran besar.
  5. Persiapkan 7 batang - kacang panjang.
  6. Anda perlu 2 buah kapulaga.
  7. Berikan 1 lembar dari daun kunyit ukuran kecil.
  8. Anda perlu 1/4 sdt dari lada.
  9. Anda perlu 2 sdt - garam.
  10. Anda perlu 2 sdt gula.
  11. Anda perlu 1 bungkus - masako rasa ayam.
  12. Berikan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
  13. Berikan 1 cm dari kunyit.
  14. Berikan 7 butir - bawang merah.
  15. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
  16. Berikan 2 buah dari cabe besar.
  17. Berikan 3 buah dari cabe keriting.
  18. Persiapkan 1/2 cm dari jahe.
  19. Berikan 1 cm untuk lengkuas.
  20. Anda perlu 1 batang untuk serai.
  21. Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  22. Anda perlu 200 ml dari santan cair.
  23. Persiapkan 500 ml dari air.





Sayur nangka pedes ala padang langkah-langkah

  1. Bersihkan dan rebus kurang lebih 15 menit nangka muda dengan 500 ml air yang diberi sesendok minyak goreng agar getahnya tidak lengket dipanci. Kemudian potong2 sayuran sesuai keinginan.
  2. Sambil menunggu nangka matang, siapkan bahan. Uleg cabe, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Lalu ditumis hingga wangi. Lalu tambahkan serai dan laos yang telah digeprek, daun jeruk, kapulaga dan daun kunyit. Tumis hingga semua bahan matang.
  3. Didihkan 500 ml air yg telah disiapkan sebelumnya, setelah mendidih, masukkan semua bumbu yg telah ditumis. Lalu tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan semua sayuran, lalu tambahkan lada, masako, garam dan gula. Terakhir tambahkan santan. Tunggu hingga semua bahan matang.
  5. Koreksi rasa dan sajikan.