Bumbu Resep Enak Terong Balado

Terong Balado.

Mengolah Terong Balado adalah suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila anda pemula dalam membuat Terong Balado, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan memanfaatkan 12 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Terong Balado dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Terong Balado

1. Anda perlu 4 buah untuk terong ungu.
2. Berikan 6 dari bawang merah.
3. Berikan 2 - bawang putih.
4. Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting, biang batangnya.
5. Anda perlu 2 untuk cabe rawit merah, biang batangnya.
6. Anda perlu 1 buah untuk tomat merah, cuci bersih, iris dadu.
7. Persiapkan 2 cm - lengkuas, cuci, geprek.
8. Persiapkan 2 lembar dari daun salam, cuci bersih.
9. Berikan 1/4 gelas air.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
11. Berikan 1/4 sdt dari gula pasir.
12. Persiapkan 1/2 liter minyak goreng.

Terong Balado langkah-langkah

1. Cuci bersih terong ungu, buang tangkainya. Lalu potong kotak2. Lalu goreng Dalam minyak panas terendam, hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu..
2. Haluskan bumbu: bawang merah + bawang putih + cabe merah + cabe rawit. Lalu siapkan wajan, tambahkan 2 sdm minyak, gunakan api kecil, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan tomat iris dan tambahkan air. Aduk pelan hingga mendidih..
3. Lalu masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Dan terakhir tambahkan gula dan garam, test rasa dan aduk rata sebentar. Matikan api. Balado terong siap disajikan. Selamat mencoba..