Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Memasak Sosis solo adalah poin yang bisa dibilang mudah. jika anda pemula dalam membuat Sosis solo, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan ini, kalian dapat mulai membuat Sosis solo dalam 7 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Sosis solo
- Anda perlu - Bahan kulit:.
- Berikan 250 gr - tepung terigu (saya pakai protein sedang).
- Berikan 2 sdm tepung tapioka.
- Berikan 2 butir untuk telur utuh.
- Persiapkan - Bahan isian:.
- Berikan 600 ml dari air.
- Anda perlu 400 gr ayam filet yang sudah di rebus.
- Berikan 5 dari siun bawang putih.
- Anda perlu 2 sdt dari lada.
- Berikan 1 sdt - garam.
- Persiapkan 2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya untuk air.
- Persiapkan 2 - lembr daun jeruk.
- Berikan 3 batang dari Daun bawang.
- Anda perlu 2 lembar - Daun salam.
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Sosis solo proses
- Membuat bahan isian terlebih dahulu. Tumis bumbu halus Dan masukan daun jeruk dan salam. Tumis sampai haru baru terahir tambahkan ayam yang dicincang dan daun bawang. Adik lagi sampai matang..
- Setelah isian jadi sisikan. Kemudian masukan semua bahan kulit aduk terus sampai adonan tercampur rata. Siapkan panci teflon untuk mencetak adonan.
- Setelah semua adonan kukit habis dicetak. Langkah berikutnya menggulung isian ke dalam adonan..
- Lakukan seperti menggulung lumpia. Bisa dibuat stock camilan jika jadi banyak..
- Berikutnya setelah semua dibentuk rapi. Baru siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk menggoreng sosis solo..
- Goreng sosis solo pada api sedang sampai warna kulit luar berubah kuning keemasan.
- SOSIS SOLO siap dihidangkan..
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.