Gulai ikan patin kemangi. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Cara buat gulaı ıkan patın kemangı enak.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang. Memasak Gulai ikan patin kemangi merupakan poin yang dapat dibilang gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Gulai ikan patin kemangi, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 20 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai membuat Gulai ikan patin kemangi dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Gulai ikan patin kemangi
- Anda perlu 1 kg dari ikan patin.
- Anda perlu 1 ikat - kemangi.
- Berikan 1 bks dari santan kara.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt - gula.
- Berikan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm bubuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
- Berikan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 helai untuk daun salam.
- Persiapkan 3 helai - daun jeruk.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Berikan batang untuk serai (skip stok habis).
- Anda perlu - Minyak utk menumis.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Berikan untuk #bumbu halus.
- Berikan 7 siung bawang merah.
- Berikan 6 siung untuk bawang putih.
- Berikan 15 bh cabe merah.
- Anda perlu 3 bh kemiri.
Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Nota: Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau.
Gulai ikan patin kemangi proses
- Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan...
- Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih..
- Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara..
- Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa..
- Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤.
Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Resep Ikan Patin - Ingin memasak ikan tapi bingung dengan resep ikan yang lezat? Anda bisa mencoba memasak ikan patin yang memiliki rasa Ikan patin termasuk sejenis dengan ikan lele yang memiliki daging dengan tekstur lembut dan ringan.