Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Membuat Sayur Lodeh yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kalian baru dalam mengolah Sayur Lodeh, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu dengan blog ini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 23 komponen ini, anda bisa memproses membuat Sayur Lodeh dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Sayur Lodeh

Anda perlu 1/2 buah dari labu siam.
Anda perlu 1 buah terong.
Berikan 5 batang untuk kacang panjang.
Persiapkan 1/2 papan - Tempe.
Persiapkan 2 lembar untuk Daun salam.
Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 1 batang - sereh.
Persiapkan 1 bungkus untuk santan instan kara.
Anda perlu 500 ml dari air.
Persiapkan 1 sdt untuk garam.
Persiapkan 2 cm untuk lengkuas.
Berikan 4 buah cabai hijau.
Berikan 7 buah dari cabai rawit.
Berikan dari Bumbu halus.
Berikan 4 siung - bawang merah.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 2 cm - jahe.
Berikan 4 buah dari cabe merah.
Anda perlu 1/4 sdt - merica butiran.
Persiapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Berikan 2 butir - kemiri.
Berikan 1 ruas kunyit.
Anda perlu 1 cm kencur.

Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.

Sayur Lodeh instruksi

Haluskan bumbu halus, tumis dengan dun salam, jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum..
Masukkan labu dan tempe, tambahkan air sedikit. Tutup, sampai labu setengah matang. Masukkan sisa sayur dan tambahkan air dan santan, aduk dan tutup kembali sampai mendidih..
Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Sayur lodeh siap dihidangkan..

Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. (Saya juga suka sayur lodeh, asal pedas). Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling.