Bumbu Resep Sempurna Cuanki Tenggiri





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Cuanki Tenggiri.

Cuanki Tenggiri Memasak Cuanki Tenggiri merupakan suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Cuanki Tenggiri, anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 23 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Cuanki Tenggiri dalam 15 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Cuanki Tenggiri

  1. Anda perlu - sekotak daging ikan tenggiri giling (kurleb 7sdm munjung).
  2. Persiapkan 3 sdm - udang giling.
  3. Anda perlu 2 dari putih telor ayam kampung.
  4. Berikan 4 dari s/d 5 sdm munjung kanji.
  5. Persiapkan kulit pangsit goreng.
  6. Berikan tahu putih, belah 2 diagonal.
  7. Persiapkan minyak buat goreng.
  8. Persiapkan beberapa butir - baso sapi, belah tengahnya.
  9. Anda perlu dari Bumbu:.
  10. Persiapkan 1 sdt untuk garlic powder.
  11. Berikan 2 sdm bawang goreng, ulek.
  12. Anda perlu secukupnya untuk garem.
  13. Persiapkan secukupnya dari merica bubuk.
  14. Berikan sejimpit untuk gula pasir.
  15. Berikan dari Kuah:.
  16. Berikan 1 liter untuk kaldu udang (aku bikin kaldunya pake kepala udang).
  17. Persiapkan 1 batang - seledri, simpulkan.
  18. Berikan 1 siung - bawang putih, geprek, goreng, haluskan.
  19. Anda perlu secukupnya garem, merica bubuk, dan gula pasir.
  20. Berikan Condiments:.
  21. Anda perlu dari bawang goreng buat taburan.
  22. Persiapkan 2 batang - seledri, iris halus buat taburan.
  23. Berikan dari sambal cabe buat pelengkap.





Cuanki Tenggiri proses pembuatan

  1. Di wadah, campur tenggiri giling sama udang giling.
  2. Tambahin putih telor, aduk rata, tambahin bumbu.
  3. Tambahin kanji bertahap, sesendok-sesendok dulu, sampai didapat adonan yg pas (trust your feeling). Gak kelembekan, gak terlalu alot juga.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, isi sesendok adonan, rapatkan ujung2nya, goreng.
  5. Ambil tahu, kerat2 tengahnya pake garpu, isi sama adonan, kukus smp mateng (kurleb 20-25 menit).
  6. Didihkan kaldu, tambahin sledri sama bawang putih ulek, masukin baso.
  7. Kalo udah mendidih, masukin bumbu.
  8. Icip2, koreksi rasa.
  9. Penyelesaian:.
  10. Sajikan tahu, pangsit (potong2 dulu biar gampang pas hap nya) di mangkok.
  11. Siram kuah beserta basonya.
  12. Taburin seledri dan bawang goreng.
  13. Boleh dikasih pelengkap sesuai selera.
  14. Siap disantap deh..
  15. Oya, kalo adonannya banyak sih bisa bikin baso ikannya sekalian. Jadi dari adonan yg tadi, tinggal dibentuk pake 2 buah sendok, trus cemplungin ke air mendidih. Tadi pas bikin, adonannya cuma dikit, jadi aku bikinnya tahu sama pangsitnya aja..